Gratis tapa bij drankje

Tapas

Tapas

Tapas !  Iedereen is tegenwoordig wel bekend met de Spaanse tapa.

Gratis Tapas in de Provincie Granada

Granada stad en de Provincie Granada, staat bekend om de gratis tapas die je krijgt bij een drankje. Toch word niet in elke bar/restaurant tapas geserveerd. Met name in de wat meer toeristische plaatsen.  Verder heb ik  het ook meegemaakt in de chiringuitos aan de kust, dat er geen tapa geserveerd werd.  Als ik er met Spanjaarden ben, dan vragen ze er gewoon om.  Soms lichtelijk geïritteerd, maar toch met een glimlach op het gezicht krijgen we dan toch onze gratis tapa. Indien er in een bar geen tapa word gegeven bij een drankje dan wil het wel eens gebeuren dat een Spanjaard  wegloopt en naar een andere gelegenheid gaat waar men wel gratis tapas serveert. 

Tijdstip van de Tapa

Meestal worden de tapas vanaf een uur of twee genuttigd tot vier uur in de middag. Toch kun je van deze uren niet echt op aan, want het is maar net naar welke bar je gaat. Zo heb ik ooit in het centrum van Granada om 11 uur ‘s avonds nog een heel bord met kippenpoten als tapa  genuttigd.

Bij welk drankje een tapa?

Echt een regel bestaat er niet voor, want ik ken mensen die een tapa geserveerd krijgen bij hun kop koffie en ik ben ook wel eens overgeslagen omdat ik alleen maar coca cola drink. In de regel zal de gratis tapa geserveerd worden bij het bestellen van een alcoholische versnapering. Drink je geen alcohol zoals ik, dan kan je er gerust om vragen. Doe het altijd beleefd en netjes.

Bij elk drankje dat je besteld krijg je een tapa. In sommige gelegenheden is de tapa zo groot dat ik na twee colaatjes al vol zit.  Zie hieronder de fotos, van de genuttigde tapas.

Een tapa op bestelling

Uiteraard kun je een tapa ook bestellen aan de hand van de menukaart. Vaak worden de tapas hier al op vermeld. Je kunt kiezen voor een half portie (media ración) of een heel portie (ración). Je betaald in dit geval dan gewoon voor je tapa. Deze raciones zijn eigenlijk niet te vergelijken met een tapa, omdat de hoeveelheid vaak veel meer is. Omdat ik een heel ración best erg veel vind bestel ik meestal een half ración en dan neem ik bijvoorbeeld drie verschillende tapas.

Chorizo al Infierno

Een heel spectakel is wel de Chorizo al infierno. Je kunt dit in redelijk wat bars in Spanje bestellen. Onderstaande video heb ik een aantal jaren geleden gemaakt in Pais Vasco, maar zeker in Granada en Andalucía kom je hierop varianten van tegen.